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Gaspillage alimentaire : état des lieux et pistes d’action pour la restauration collective et commerciale
18 octobre 2023
#Actualités
Transformation Alimentaire : le duo ONU – Startups aux manettes
17 août 2023
#Actualités
Les Français et l’alimentation en 2023 : chronique du nouveau rapport à l’assiette
24 juillet 2023
#tendances
Le temps long agricole face à l’instantanéité de la consommation
22 juin 2023
#Actualités
La Food 3D – une innovation viable ou un prototype sans lendemain
15 mai 2023
#tendances
Le restaurateur, instigateur phare de la transition alimentaire
17 avril 2023
